Delikatny sernik na zimno

Galaretki do masy rozpuszczamy w o,5l wody, a galaretkę na obłożenie w jakiś o,25- o,3 l wody.
Gdy ostygną dodajemy je do serka i miksujemy na gładko.
Śmietankę ubijamy ze Śnieżką i powoli dodajemy do niej masę serkową i lekko ubijamy. (róbcie to lepiej w jakiejś większej misce, bo masy jest dużo).

Układamy cienki blat biszkoptu w foremce.
Na to kładziemy masę, która bardzo szybko zastyga !
Przykrywamy od razu drugim plackiem i lekko dociskamy żeby nie był przerwy.
Na wierzchu układamy gęsto truskawki i zalewamy tężejącą truskawkową galaretką.
Wstawiamy do lodówki oczywiście.

Ciasto jest proste, szybkie i przepyszne !
Bardzo szybko znika ze stołu ;)