Deser a la Tiramisu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na 2-3 porcje:

125 g sera mascarpone,
kilka biszkoptów,
1 jajo,
25 g cukru pudru
2 łyżki słodkiego kakao (np. Nesquik)

Opis:

Oddzielić żółtko od białka. Żółtko z cukrem pudrem ucierać do uzyskania białej masy. Delikatnie wymieszać z mascarpone, dodać ubite na sztywno białko. Do pucharków wrzucić połamane biszkopty i ułożyć na nich warstwę kremu. Na wierzch położyć jeszcze kilka kawałków biszkoptów i posypać łyżką słodkiego kakao.

Podawać od razu. Można także dodać sezonowe owoce (truskawki, maliny, jagody).

.