Deser jogurtowy miodowo-bananowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Porcja dla 2 osób:

180g jogurtu naturalnego
200g serka naturalnego homogenizowanego
2 łyżeczki miodu

25g płatków owsianych
25g płatków migdałowych
30g brązowego cukru

1 banan
2 łyżeczki soku z cytryny

Opis:

Na suchej teflonowej patelni na małym ogniu upraż na jasny kolor płatki owsiane oraz płatki migdałowe. Pamiętaj, aby podczas prażenia cały czas cierpliwie mieszać ziarenka. Dzięki temu unikniesz przypalenia. Na środku patelni zrób miejsce dla brązowego cukru, pozwól mu się rozpuścić. Płatki możesz wcześniej przełożyć do miseczki lub zsunąć je na brzeg patelni. Gdy większość cukru rozpuści się, połącz go z uprażonymi płatkami i ostudź.

Jogurt wymieszaj z serkiem i ulubionym rodzajem miodu. Banana pokrój w plastry i dokładnie skrop świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.

W niedużych pucharkach układaj na przemian:
- serek
- płatki
- plastry bananów

Deser jest lekki, zdrowy i pięknie się prezentuje.