Deser kawowy LUX

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

-12 małych, okrągłych biszkoptów
-2 łyzeczki kawy rozpuszczalnej (dobrego gatunku)
-czubata łyżka cukru
-4 kopiaste łyżki wydrylowanych wiśni (pasteryzowanych lub lekko odsączonych wiśniowych konfitur)
-bita śmietana
-tarta gorzka czekolada

Opis:

Kawę zalewamy wrzątkiem (pół szklanki), słodzimy i mieszamy. Na spodzie 4 szerokich pucharków układamy po 3 biszkopty i zalewamy je 2 łyżkami kawy. Przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce, czekając, aż ciasteczka "wypiją"kawę. Przed podaniem rozkładamy w pucharkach przygotowane wiśnie i nakładamy na nie "czapę" z bitej śmietany. Na środku układamy po 1 wisience. Całość delikatnie posypujemy tartą czekoladą.
Gdy deser przygotowujemy tylko dla osób dorosłych,warto na nasączone kawą biszkopty wylać jeszcze po łyżce likieru kawowego lub brandy