Deser panna cotta z musem truskawkowym
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 opakowanie deser panna cotta,
- 0,5 kg truskawki,
- 400 ml kremówka,
- 2 łyżki cukier puder,
- wafelek w czekoladzie
Opis:
Deser panna cotta przygotować wg przepisu na opakowaniu. rozlewamy do 4 szklanek i odkładamy do całkowitego wystudzenia.Truskawki umyć , oczyścić z szypułek i za pomocą blendera zmiksować na mus.Jeżeli truskawki są kwaśne możemy dosłodzić cukrem pudrem.Mus truskawkowy rozlać do szklanek na wystudzoną panna cotta jako drugą warstwę.Odkładamy na pół godziny do lodówki.Zimną kremówkę ubić na sztywno dodać cukier puder , śmietan fix i chwilkę jeszcze zmiksować.Bitą śmietanę rozłożyć na musie truskawkowym a na górę pokruszyć wafelek i udekorować listkiem mięty i kawałkiem truskawki.