deser truskawkowy z kawą

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

truskawki
śmietanka do ubijania 30%
kawa (najlepiej espresso)
kruche cisteczka lub czekolada

Opis:

Proponuję deser, który wydaje się mniej kaloryczny i może skusić samym wyglądem nawet panie dbające o linię:

"podmrażamy" truskawki (nie tak do końca, ale żeby się zmroziły)
ubijamy bitą śmietanę (ja nie kupuję w sprayu, tylko ubijam taką 30% z odrobiną cukru) z małą ilością kawy, najlepiej filiżaneczka mocnego espresso
kruszymy dużą ilość mlecznych kruchych ciasteczek
truskawki miksujemy blenderem

w wysokich szklankach (takich jak np. do kawy mrożonej) układamy warstwowo:

zmiksowane truskawki
bita śmietana z kawą
zmiksowane truskawki
bita śmietana z kawą
całość posypujemy grubą warstwą słodziutkich rozkruszonych ciasteczek lub posypujemy czekoladą

truskawki idealnie komponują się z kawą, a deser jest odświeżający i pobudzający,
smacznego :)