deser z białą czekoladą i bezami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki dla 4 osób:
-2 jajka
-250 gram czekolady białej
-1 łyżka cukru
-1 łyżka żelatyny
-80 ml mleka
-300 ml śmietany z pudełeczka ( 30 procentowej )
-100 gram bez

Opis:

Żółtka oddzielić od białek.
żelatynę wsypać do zimnego mleka i pozostawić aby napęczniała
w małym garnku zmiksowac żółtka z cukrem dodac mleko z żelatyną oraz połamaną białą czekoladę .Garnek postawic na małym ogniu cały czas mięszająć do czasu aż powstanie jednolita masa .Masę ostudzić
bezy rozłamac na małe kawałki
białka ubic na sztywno
śmietanę lekko zmiksowac
masę z białej czekolady połączyć ze smietaną i bezami .
na końcu dodać ubite na sztywno białka i delikatnie wymięszac
gotowy deser przelać do 4 pucharków
wstawić do lodówki na 4 godziny
deser serwować ozdobiony bezą SMACZNEGO!!!