Deser z lodami - Piękna Helena

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

8 połówek gruszek z syropu
mały pojemniczek lodów, np. waniliowych
10 dkg gorzkiej czekolady
3 łyżki śmietany lub mleka skondensowanego
1 łyżka cukru kryształu
1 kieliszek rumu lub brandy (albo innego alkoholu wg uznania)

UWAGA!!! Można zrobić domowym sposobem polewę czekoladową, taka jaka wam najlepiej wychodzi.
Mój przepis jest taki: 4 łyżki cukru kryształu, 1 łyżka masła, 2 łyżki kakao, 2 łyżki śmietany. Wszystko połaczyć i gotować 3 - 5 min.

Opis:

Gruszki wyjąć z zalewy i dokładnie osączyć. Do rondelka wlać 3 łyżki śmietanki lub mleka, wrzucić połamaną czekoladę, rozpuścic na parze lub w kąpieli wodnej . Polewę połaczyć z alkoholem.
W pucharkach lub na talerzykach ułozyć po 2 połówki gruszki i 1-2 gałki lodów. Polać wszystko gorącą czekoladą.

Zamiast gruszek z powodzeniem mogą być inne owoce z zalewy np. brzoskwinie.

POLECAM GORĄCO !!!

Smacznego