Deserek cytrynowo - kokosowy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 galaretki o smaku cytrynowym
- 300 g wiórek kokosowych
- 500 ml kefiru
- 1 szklanka śmietany 30%
- 1/2 szklanki cukru
Opis:
Zawartość obu torebek galaretek rozpuścić w 2 szklankach wody, następnie ostudzić.
Wiórki kokosowe połączyć z kefirem i pozostawić na 30 minut.
Śmietanę ubić z cukrem.
Wiórki połączyć z galaretką i śmietaną.
Ja zrobiłam to w formie deseru i masę wyłożyłam do półmiska, ale można również tortownicę wyłożyć biszkoptami i na nie wyłożyć masę wyjdzie wtedy torcik na zimno.
Gotowy deser wstawić do lodówki.