Przepisy

Devolay z sosikiem i mloda kapustka

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 podwojny filet z kurczaka
glowka mlodej kapusty
kawalek marchewki
2 male cebulki
peczek koperku
margaryna lub maslo
maka
jajko
sol
pieprz
wegeta
wykalaczki

Opis:

Fileta z kurczaka umyc przekroic na pol i cienko rozbic. Przyprawic sola, pieprzem i wegeta. Koperek poszatkowac i obtaczac w nim maslo zawinac w fileta i spiac wykalaczka obtoczyc w mace i jajku doprawionym sola i pieprzem i smazyc na wolnym ogniu. Jak devolay bedzie usmazony to dodac (na patelnie) 1 cebulke pokrojona w cienkie plasterki i podlac 0.5 szkl wody dusic pod przykryciem ok 10 minut. Po tym czasie mieso wyjac a sos zaprawic zawiesina z maki i wody i doprawic do smaku wegeta, sola i pieprzem. Kapuste poszatkowac wrzucic do garnka dodac starta lub pokrojona w plasterki marchewke, zalac mala iloscia wody doprawic 0.5 lyzeczki wegety i ugotowac do miekkosci. Jak kapusta bedzie miekka zrobic zawiesine z maki i wody, zaprawic kapuste i dodac reszte koperku oraz podsmazona, pokrojona w kostke cebulke. Doprawic do smaku sola, pieprzem i wegeta.
Potrawe podawac z ugotowanymi ziemniakami

Przepis udostępniony przez:

kasia146
Przejdź do pełnej wersji serwisu