Diabelnie smaczne ciacho

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

NA CIASTO:
-1,5 szklanki mąki pszennej
-15 dag masła
-8 łyżek cukru pudru
-1 jajko
-szczypta soli

NA KREM CYTRYNOWY:
-1 szklanka jogurtu naturalnego
-2 szklanki śmietany kremówki
-2/3 szklanki cukru
-4 łyżki soku z cytryny
-4 łyżeczki żelatyny

JAKBY TEGO BYŁO MAŁO... :)
-60 dag gruszek z puszki lub kompotu
-20 dag nutelli
-0,5 tabliczki ciemnej czekolady

Opis:

CIASTO:
Masło posiekać z mąką. Dodać pozostałe składniki i jak najszybciej zagnieść ciasto. Owinąć je w folię. Wpakować na godzinę do lodówki. Po upływie tego czasu cieniutko je rozwałkować (ok.5 mm grubości), ułożyć na blaszce i piec ok. 20 minut w bardzo gorącym piekarniku.

KREM CYTRYNOWY:
Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach wody, rozpuścić, połączyć z jogurtem. Śmietanę ubić z cukrem i bardzo delikatnie wymieszać z jogurtem. Na końcu dodać sok z cytryny i znów wymieszać.

ZBLIŻAMY SIĘ DO KOŃCA... :)
Ostudzone ciasto posmarować nutellą. Ułożyć na niej osączone gruszki. Na owoce wylać tężejący krem. Schłodzić w lodówce, a już na samym końcu przybrać tartą czekoladą.

Smacznego :)