Ogorki dobre, bardzo ostre, tylko uwaga te ogorki trzeba pasteryzowac bo po 3 tygodniach zaczynaja kisnac!!!! Nie wiem kto jest pomyslodawca ogorkow na zime bez pasteyzacji.... teraz juz przekonalam sie na wlasnej skorze ze trzeba zaufac wlasnej intuicji.
Pyszne. Robiłam już trzeci raz w tym roku.Wszystkim bardzo smakowały, ale wszyscy mieli jedną uwagę-twarda skórka. Być może zależy to od gatunku ogórków.Ostatnie więc, obrałam ze skórki i opinią ogółu wyszły wzorcowe. Dzięki za przepisik, pozdrawiam.
bardzo mi przykro, ale ogórki po prostu skisły, na świeżo były pyszne, doi zimy nie dotrwały. No i wszystko do wyrzucenia, przepis jest feralny, powinno sie zapasteryzować te ogórki i będzie ok
Mnie zrobił się niebieski czosnek, ale nie zmieniło to smaku ogórków. Swoją drogą w tym roku trzeba będzie zrobić z podwójnej porcji, więc mężowi nawet niebieski czosnek nie przeszkadzał;) Podobno jak miesza się metalową łyżką to tak się dzieje, w tym roku będę mieszać drewnianą:)
Mnie również czosnek zrobił się niebieski. Zastanawiam się podobnie jak ktoś wcześniej czy to nie zaszkodzi ogórkom? Proszę o szybką odpowiedz, bo niebawem będę je ładować do słoików.
Też zrobiłam te ogóreczki, choć miałam swój sprawdzony sposób na ogórki z chilli dla urozmaicenia wypróbowałam twoje. Zalewa diabelnie ostra, dałam 4 łyżki więcej cukru i ciut mniej chili. Dla bezpieczeństwa je zapasteryzuję, choć wiem, że nie powinno się nic dziać. Oto moje diabełki:
fantastyczne!! nie mogę sie doczekać, aż mój ślubny spróbuje (obecnie jest na wyjeździe...) ja już teraz wiem, że to będą jego ulubione ogórki -- parafrazując powiedzenie: piekło w gębie :D
SUEPR REWELKA......NIEBO W GĘBIE....itd Same superlatywy wzg.przepisu.U mnie cała eodzinka się zajadała tymi ogóreczkami a mnie najbardziej smakowały już po 2-iej dobie nie mozna sie oprzeć pokusie i ich nie pałaszować z garnka.... Nawet szwagier mieszkający ode mnie ok.40km.przywióżł ogóreczki bym je zrobiła,gdyż tak im smakują...Pozdrawiam
Ogórki super .Pierwszą partię zjedlismy z garka ,niestety nie wylądowały w słoikach takie były dobre .Drugi raz jak zrobiłam to mąż zaangarzował sie w prace i osobiscie przypilnował aby ogóreczki wyladowały w słoikach .Dzięki za super przepisulubione ogóreczki męża
Witam Po znalezieniu tego przepisu postanowiłam zrobić dziś zakupiłam potrzebne produkty i zabiore się do produkcji .Napewno dam zanć jak mi wyszły pozdrawiam :)
Nic nowego pewnie nie wniosę, ale muszę to napisać: Ogóry rewelacyjne. Smak nie do podrobienia. Radzę od razu zrobić z podwójnej ilości produktów, bo przynajmniej połowa zostaje skonsumowana przed zapakowaniem do słoików. My kroimy je na mniejsze kawałki, więcej się mieści w słoikach i łatwiej się je. Właśnie szykujemy kolejną porcję
Zrobiłam te ogórki i powiem szczerze ze tak nam smakowały że niemialam co dawać do słoików :)wyszły mi tylko dwa małe słoiki bo reszte wcześniej zjedliśmy. Są naprawdę pyszne :)
Ja dodaję jeszcze paprykę czerwoną (na zimno). Zalewam gorącą zalewą i pasteryzuję 5 minut. Z tym, że mój przepis na zalewę jest całkowicie bez wody . . . i cukru więcej . . . Ale też są pyszne DIABELSKIE!
hmmm - z powodu braku chili dodaliśmy paprykę ostrą-pojawił się problem niebieskich czosnków!!!!!! nie mam nic do tego koloru ale pierwszy raz widzę taki czosnek i nie wiem czy to nie zaszkodzi ogórkom
Przepis poprawiony incogutto słoiki odwracamy do góry dnem tylko na 1 dobę Potem przechowujemy je w zimnym pomieszczeniu. Jeśli chodzi o pasteryzację to tych ogórków się nie gotuje w sloikach. Więc trzeba tylko zalać i postawić.
jak to w końcu jest z tym odwracaniem?zostawić tak odwrócone czy po jakimś czasie postawić normalnie? a co z pasteryzacją?niepotrzebna?tylko zalać i postawić?no jeśli tak to genialny przepis proszę poratujcie laika
Ja podpisuję się pod pochwałami.Ogóreczki wyśmienite.Już wiem,że zrobiłam za mało (tylko jedna porcja),bo zanim trafiły do słoiczków,to mąż nieźle podjadł:)) Słoiczki mocno zakręcone,nic z nich nie wyciekało,kiedy stały do góry dnem. A to ilość,jaka pozostała po mężowskiej degustacji:))
Śnieżko, przepis na ogóreczki jest świetny! Zrobiłam z jednej porcji, ale już żałuję, ponieważ połowa została wyjedzona przez mojego męża. Dzisiaj degustowała je reszta rodziny: wszyscy - rodzice i siostra - zgodnie stwierdzili, że są znakomite. Dodałam do ulubionych, by za rok wrócić do tego przepisu.
trent reznor - autorka w drugim komentarzu napisała: Zimne wkłada się do słoików zakręca, słoiki układa się do góry dnem, do następnego dnia. Chyba za długo trzymałeś je odwrócone.
sloiki poodwracac do gory dnem???? staly odwrocone.ponad dwa tygodnie az ktoregos pieknego dnia ze sloikow zaczela wyciekac zalewa.... myslalam ze szlag mnie trafi. cala drewniana szafka w kuchni przez te debilne ogorki poszla na smietnik.ocet zniszczyl cale drewno,wszystko walilo octem na kilometr.... nigdy wiecej nie zrobie tych ogorkow,nie ma mowy. lepiej kupic w sklepie ogorki z chili niz cudowac w domu i robic sobie niepotrzebny problem :/ mi bardziej smakuja te sklepowe,przynajmniej nie sa tłuste :/ faktycznie,diabelskie te ogorki :/
przykro mi ale ten przepis jest problematyczny. wiecej problemu ni przyjemnosci :/:/
Dlaczego dopiero dziś znalazłam ten przepis??!!!! Mam nadzieje, że jeszcze jutro znajdę gdzieś na targu dobre ogóraski :), bo zdecia i wszelkie komentrze są zachęcające!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
wiolek00 (2013-11-08 14:15)
zrobione pyszne ale jaki ocet dodac 6% czy 10%??
mej (2013-08-26 14:30)
Ogorki dobre, bardzo ostre, tylko uwaga te ogorki trzeba pasteryzowac bo po 3 tygodniach zaczynaja kisnac!!!! Nie wiem kto jest pomyslodawca ogorkow na zime bez pasteyzacji.... teraz juz przekonalam sie na wlasnej skorze ze trzeba zaufac wlasnej intuicji.
danand140 (2012-08-17 09:19)
Pyszne. Robiłam już trzeci raz w tym roku.Wszystkim bardzo smakowały, ale wszyscy mieli jedną uwagę-twarda skórka. Być może zależy to od gatunku ogórków.Ostatnie więc, obrałam ze skórki i opinią ogółu wyszły wzorcowe. Dzięki za przepisik, pozdrawiam.
Dzola (2012-08-09 15:19)
Ogórki rewelka , zalewę doprawilam to smaku po swojemu ale są naprawdę prze pyszne. Dziekuję za przepis.
Mamma (2011-12-11 17:17)
bardzo mi przykro, ale ogórki po prostu skisły, na świeżo były pyszne, doi zimy nie dotrwały. No i wszystko do wyrzucenia, przepis jest feralny, powinno sie zapasteryzować te ogórki i będzie ok
dycha (2011-10-18 20:23)
Smaczne:)
frygfryda (2011-08-23 12:22)
Zrobiłam wg tego przepisu zarówno ogórki, jak i cukinię pokrojoną w słupki - wspaniałości !!!!
adzia73 (2011-08-13 19:40)
Witam, czy ogóki te dwa dni mają byc zamknięte czy w otwartym naczyniu?
misia2004 (2011-08-11 20:58)
Dziś poszły do słoików. Mój mąż juz się nimi zachwycał. :)
MARTA84 (2011-07-21 17:42)
Bardzo dobre dodane do ulubionych oraz juz kilka słoiczkow zrobione z tego polowa zjedzona rewelacja
aia1970 (2011-07-21 11:59)
do soku wlac zalewe w tej zalewia ma stac 2 dni
ulla73 (2011-07-20 23:26)
Zrobione tzn zalane zalewa ale nie wiem czy cos zostanie żeby włozyc do słoika ,syn cały czas podchodzi i podjada hihhihhih
ulla73 (2011-07-20 00:25)
Mam pytanko,ten sok z ogórków odlac i wylac czy odlac i do niego dodac reszte składników na zalewe?Prosze o szybka odpowiedz.
kuchareczka67 (2011-07-18 20:28)
Przepis bardzo trafiony wszystkim smakują
hanna bajrakowska (2011-07-18 19:59)
Bardzo ostre dwie łyżki chili to stanowczo za dużo.Ja robiłam 2 wersje ostrą ,zgodną z przepisem i łagodniejszą dałam wówczas 2 łyżeczki chili.
ania86 (2011-07-18 15:39)
Mnie zrobił się niebieski czosnek, ale nie zmieniło to smaku ogórków. Swoją drogą w tym roku trzeba będzie zrobić z podwójnej porcji, więc mężowi nawet niebieski czosnek nie przeszkadzał;) Podobno jak miesza się metalową łyżką to tak się dzieje, w tym roku będę mieszać drewnianą:)
olusia23 (2011-07-18 08:21)
Mnie również czosnek zrobił się niebieski. Zastanawiam się podobnie jak ktoś wcześniej czy to nie zaszkodzi ogórkom? Proszę o szybką odpowiedz, bo niebawem będę je ładować do słoików.
olusia23 (2011-07-17 18:42)
Też zrobiłam te ogóreczki, choć miałam swój sprawdzony sposób na ogórki z chilli dla urozmaicenia wypróbowałam twoje. Zalewa diabelnie ostra, dałam 4 łyżki więcej cukru i ciut mniej chili. Dla bezpieczeństwa je zapasteryzuję, choć wiem, że nie powinno się nic dziać. Oto moje diabełki:
dee79 (2011-06-30 13:34)
fantastyczne!!
nie mogę sie doczekać, aż mój ślubny spróbuje (obecnie jest na wyjeździe...) ja już teraz wiem, że to będą jego ulubione ogórki -- parafrazując powiedzenie: piekło w gębie :D
jolcia350 (2011-01-30 09:19)
SUEPR REWELKA......NIEBO W GĘBIE....itd Same superlatywy wzg.przepisu.U mnie cała eodzinka się zajadała tymi ogóreczkami a mnie najbardziej smakowały już po 2-iej dobie nie mozna sie oprzeć pokusie i ich nie pałaszować z garnka....
Nawet szwagier mieszkający ode mnie ok.40km.przywióżł ogóreczki bym je zrobiła,gdyż tak im smakują...Pozdrawiam
magdalena73 (2010-11-04 14:08)
Ogórki super .Pierwszą partię zjedlismy z garka ,niestety nie wylądowały w słoikach takie były dobre .Drugi raz jak zrobiłam to mąż zaangarzował sie w prace i osobiscie przypilnował aby ogóreczki wyladowały w słoikach .Dzięki za super przepis
ulubione ogóreczki męża
maga70 (2010-09-13 12:57)
Rewelacja!Pychota!Bałam się ostrości więc dałam 1 łyżke chili.I faktycznie wcina się już z garczka!Polecam.
rostek (2010-09-06 11:06)
zrobilem ostatnio te ogoreczki i sa fenomenalne dodalem jeszcze pokrojona cebulek:)
veecky (2010-08-23 14:44)
Witam, podobno do wódeczki wyśmienite, tak powiedzieli znajomi, więc polecam :)
magdalena73 (2010-08-14 16:52)
Moim zdaniem czym dłuzej stoja to są lepsze, smak bardziej wyrazisty .
Ewelina1989 (2010-08-11 14:54)
Dla mnie te ogórki są za ostre, dałam chili jak w przepisie, narazie stoją od rana, chyba, że trzeba dłużej poczekać i ich smak się zmieni.
Ewelina1989 (2010-08-10 16:24)
CZy zamiast chili może być pieprz cayenne? To chyba prawie to samo?
beti72 (2010-08-02 23:02)
Tak więc zrobiłam i zdązyłam wynieść do piwnicy tylko 3-trzy słoiki tak szybko schodziły są pyszne gratuluje przepisu
Iwonka50 (2010-07-31 17:33)
A gotować ich już nie trzeba? pozdrawiam
CIASTOŻERCA (2010-07-30 10:16)
ogóreczki pyszne!!! najgorsze jest to ze tak szybko znikaja, a nie są jeszcze w słoiczkach!!!
beti72 (2010-07-26 19:25)
Witam Po znalezieniu tego przepisu postanowiłam zrobić dziś zakupiłam potrzebne produkty i zabiore się do produkcji .Napewno dam zanć jak mi wyszły pozdrawiam :)
morisek11 (2010-07-22 15:48)
chodziło mi o 2 łyżki soli
morisek11 (2010-07-22 15:47)
mam pytanie : na 1,5 kg 1 łyżka solii główka czosnku wystarczy? A zalewę robić z połowy???odp.proszę.
jagienka9 (2010-07-15 17:08)
Robię takie ogóreczki od kilku lat i są rewelacyjne!!!!
magdalena73 (2010-06-20 09:59)
Ogóreczki pierwsza klasa ,zanim trafiły do słoika zostały zjedzone z garka -nie mogliśmy sie powstrzymać ,trzeba będzie zrobić jeszcze raz .
enika65 (2009-10-16 20:41)
Nic nowego pewnie nie wniosę, ale muszę to napisać: Ogóry rewelacyjne
. Smak nie do podrobienia
. Radzę od razu zrobić z podwójnej ilości produktów, bo przynajmniej połowa zostaje skonsumowana przed zapakowaniem do słoików. My kroimy je na mniejsze kawałki, więcej się mieści w słoikach i łatwiej się je. Właśnie szykujemy kolejną porcję
ewelinakijek (2009-09-04 13:57)
zrobiłam i stwierdziłam że rewelacja polecam ten przepis
saguska (2009-08-31 21:11)
Zrobiłam te ogórki i powiem szczerze ze tak nam smakowały że niemialam co dawać do słoików :)wyszły mi tylko dwa małe słoiki bo reszte wcześniej zjedliśmy. Są naprawdę pyszne :)
madlinka (2009-08-25 13:50)
Iście diabelskie, ale dla mnie rewelacja. Dzięki za super przepis.
stokrotka7711 (2009-08-12 20:56)
Te ogórki są rewelacyjne. Jutro będę je dawać do słoi ale już teraz są przepyszne. Dziękuję za ten przepis :)
voci (2009-08-08 09:14)
Ja dodaję jeszcze paprykę czerwoną (na zimno). Zalewam gorącą zalewą i pasteryzuję 5 minut. Z tym, że mój przepis na zalewę jest całkowicie bez wody
. . . i cukru więcej . . . Ale też są pyszne 
DIABELSKIE!
Haijle (2009-06-19 15:08)
Moja mama robi identyczne ogórki. Polecam, są naprawdę pyszne.
Mari (2008-08-27 21:18)
O niebieskim czosnku pisala mi niedawno Tineczka, robila moje ogorki po krolewsku.
incogutto (2008-08-27 21:05)
hmmm - z powodu braku chili dodaliśmy paprykę ostrą-pojawił się problem niebieskich czosnków!!!!!! nie mam nic do tego koloru ale pierwszy raz widzę taki czosnek i nie wiem czy to nie zaszkodzi ogórkom
Śnieżka (2008-08-22 01:09)
incogutto słoiki odwracamy do góry dnem tylko na 1 dobę
Potem przechowujemy je w zimnym pomieszczeniu.
Jeśli chodzi o pasteryzację to tych ogórków się nie gotuje w sloikach.
Więc trzeba tylko zalać i postawić.
incogutto (2008-08-21 20:28)
jak to w końcu jest z tym odwracaniem?zostawić tak odwrócone czy po jakimś czasie postawić normalnie?
a co z pasteryzacją?niepotrzebna?tylko zalać i postawić?no jeśli tak to genialny przepis
proszę poratujcie laika
Anes (2008-08-20 11:45)
Ja podpisuję się pod pochwałami.Ogóreczki wyśmienite.Już wiem,że zrobiłam za mało (tylko jedna porcja),bo zanim trafiły do słoiczków,to mąż nieźle podjadł:))
Słoiczki mocno zakręcone,nic z nich nie wyciekało,kiedy stały do góry dnem.
A to ilość,jaka pozostała po mężowskiej degustacji:))
Aleex (2008-08-16 22:18)
Śnieżko, przepis na ogóreczki jest świetny! Zrobiłam z jednej porcji, ale już żałuję, ponieważ połowa została wyjedzona przez mojego męża. Dzisiaj degustowała je reszta rodziny: wszyscy - rodzice i siostra - zgodnie stwierdzili, że są znakomite. Dodałam do ulubionych, by za rok wrócić do tego przepisu.
trent reznor - autorka w drugim komentarzu napisała: Zimne wkłada się do słoików zakręca, słoiki układa się do góry dnem, do następnego dnia. Chyba za długo trzymałeś je odwrócone.
trent reznor (2008-08-16 13:49)
sloiki poodwracac do gory dnem????
staly odwrocone.ponad dwa tygodnie az ktoregos pieknego dnia ze sloikow zaczela wyciekac zalewa....
myslalam ze szlag mnie trafi.
cala drewniana szafka w kuchni przez te debilne ogorki poszla na smietnik.ocet zniszczyl cale drewno,wszystko walilo octem na kilometr....
nigdy wiecej nie zrobie tych ogorkow,nie ma mowy.
lepiej kupic w sklepie ogorki z chili niz cudowac w domu i robic sobie niepotrzebny problem :/
mi bardziej smakuja te sklepowe,przynajmniej nie sa tłuste :/
faktycznie,diabelskie te ogorki :/
przykro mi ale ten przepis jest problematyczny.
wiecej problemu ni przyjemnosci :/:/
gaba123 (2008-08-10 13:19)
Mam nadzieje, że jeszcze jutro znajdę gdzieś na targu dobre ogóraski :), bo zdecia i wszelkie komentrze są zachęcające!