Dietetyczna sałatka piętrowa z brokułem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 3-4 jajka
- mrożone brokuły (200g - około 1/2 opakowania)
- 3 średnie pomidory
- 2 ząbki czosnku
- jogurt naturalny bez cukru np. Danone bez cukru (małe opakowanie)
Opis:
- przygotować średniej wielkości salaterkę
- jajka ugotować, pokroić na 4 części, cząstki ułożyć na dnie salaterki
- brokuły ugotować tak, by zbytnio nie rozmiękły (na pół-twardo), kiedy wystygną ułożyć na jajkach
- pomidory pokroić w ósemki, ułożyć na warstwie brokułów
- całość polać sosem jogurtowo-czosnkowym
- jogurt wymieszać dokładnie z wyciśniętym czosnkiem
- doprawić lekko solą i pieprzem
- można dodać świeżego lub mrożonego koperku
SMACZNEGO!!