Dietetyczne ciasteczka

1 szklanka płatków jęczmiennych błyskawicznych

1 szklanka płatków gryczanych błyskawicznych

1 szklanka pszennej mąki razowej typ (1850 graham)

1 szklanka soku jabłkowo miętowego z Tymbarku

7 stołowych łyżek oleju

100g rodzynek

100g żurawiny suszonej

1 jajko

1 paczka cukru waniliowego

1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

rodzynki zaparzyć odcedzić
żurawinę posiekać
wszystkie składniki połączyć dokładnie wymieszać mikserem i odstawić na 10 min.
nagrzać piekarnik do 200 ^o C
na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę kładziemy łyżką porcje ciasta z podanych składników wychodzi około 16 sztuk.
Pieczemy 15 minut na obu grzałkach górna i dolna po czym wyłączamy grzałki i włączamy termo obieg do momentu wystygnięcia.