Dietetyczne placuszki z fasoli zgodne z dietą South Beach

Przepis wpadł mi do głowy znienacka. Uwielbiam placuszki wszelkiego rodzaju, a jak mogą być jeszcze dietetyczne to już w ogóle cacy :-)

Suche ziarna fasoli mielimy na mąkę. Dodajemy szklankę mleka, jajko oraz ulubione przyprawy (możemy także dodać np. oliwki zielone, czarne lub inne ulubione dodatki). Miksujemy na masę (jak na naleśniki). Smażymy na patelni z obu stron.

Na diecie South Beach zamienniki mile widziane. A placuszki z fasoli wspaniale zastąpią pieczywo.

Smażymy beztłuszczu.

Smacznego