Przepisy

Dietetyczne racuszki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 jajka

2 łyżki kopiaste jogurtu naturalnego 0,1% (z Lidla)

2 łyżki otrębów owsianych

1 łyżka otrębów pszennych

1 łyżka słodziku

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

1 - 2 łyżeczki cynamonu

albo kilka kropli aromatu np. migdałowego, pomarańczowego

Opis:

Jajka ubić trzepaczką, dodać jogurt i dalej ubijać do uzyskania koloru majonezu. Dodać otręby, słodzik, proszek do pieczenia i cynamon. Wszystko wymieszać. Nakładać jedną łyżkę masy na dobrze nagrzaną teflonową patelnie. Smażyć bez tłuszczu.