Dietetyczny chlebek bez mąki wg South Beach
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 puszka fasoli białej 400 g (może być czerwona)
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1/2 szklanki granulowanego odtłuszczonego mleka
2 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka słonecznika
2 łyżki siemienia lnianego
ziołowa przyprawa do pizzy bez glutaminianiu sodu - wg uznania
ser żółty o obniżonej zawartości tłuszczu do posypania
* 1 szkl = 250ml
Opis:
Inspiracją tego przepisu był przepis znaleziony na blogu Dietetycznie Siostro!
Fasolę opłukać wysuszyć i zmielić na puree. Można to zrobić widelcem, blenderem, ja zmieliłam w maszynce do mięsa. Dodać wszystkie pozostałe składniki poza żółtym serem. Wymieszać na jednolitą masę.
Gotową masę wylać do małej keksówki (u mnie silikonowa).
Górę posypać startym żółtym serem o obniżonej zawartości tłuszczu.
Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 25-30 min.