Dietetyczny gulasz ze schabu
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Porcja na 2 osoby:
120 g schabu
1 cebula
4-6 średnich pieczarek
100 ml jogurtu naturalnego
kilka kropel oliwy lub oleju rzepakowego
papryka słodka lub ostra
zioła prowansalskie
Vegeta lub kostka rosołowa
Opis:
Cebulkę kroimy drobno, schab kroimy jak na gulasz, pieczarki kroimy na ćwiartki lub w plasterki. Smażymy wszystko na złoty kolor, dodajemy jogurt z przyprawami. Dusimy jeszcze okło 10 minut. Gotowe. Smacznego!!!
Ja podałam z kaszą jęczmienną i surówką z pekinki.