Dip miętowo - czosnkowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1. opakowanie jogurtu typu greckiego (do nabycia w marketach - gęsty jak serek śmietankowy);
2. kilka ząbków czosnku;
3. świeża mięta;
4. sól

Opis:

Do jogurtu dodać wyciśnięty czosnek, drobno posiekaną miętę (ja hoduję w skrzyni na balkonie i na działce w gruncie), jeśli jest taka, potrzeba doprawić solą i rozcieńczyć zwykłym naturalnym jogurtem.
Sosik świetnie nadaje się do mięs z grila (wtedy lepiej zrobić gęściejszy) i do świeżych warzyw (lepszy rozcieńczony) - wystarczy poszarpać trochę liści różnych rodzajów sałaty, marchewkę pokroić w cienkie słupki, dodać pomidorka, czerwoną paprykę i co tylko pod rękę się nawinie - oblane dipem warzywa smakują wyśmienicie. To taka alternatywa dla sosu tzatziki.