Przepisy

Dirt cake – ziemiste ciasto

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na masę ciasteczkową:- 400 g ciastek z kremem (markizy)

- 1 banan

- 2 łyżki serka maskarpone

- 1/3 szkl. mleka

Krem:

- 200g śmietany kremówki

- 1/3 szkl. cukru pudru

- 1 łyżeczka cukru waniliowego

- 100 g serka maskarpone

Dodatki:

- Starta gorzka czekolada

- Żelki

Opis:

Ciastka kruszę drobno w siekaczce. Miksuję mleko z serkiem i bananem i mieszam z rozdrobnionymi ciasteczkami na taką gęstą, lepka masę.

Następnie ubijam śmietanę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym aż będzie gęsta, dodaję ser mascarpone i miksuję.

Na dno miseczki kładę masę ciasteczkową, potem krem, znowu masę (ale ostrożnie! by nie wycisnąć kremu) i znów krem.

Z wierzchu dekoruję startą gorzką czekoladą ( można też użyć kakao oraz posypki czekoladowej ) chowam do lodówki na minimum 15 minut, aż wszytsko zgęstnieje.

Na koniec dekorujemy żelkami. Przepis zaczerpnięty jest z internetu ale ja go troszkę zmieniłam ... zamiast żelek dżdżownic udekorowałam deser czerwonymi żelkami ... Ten deser można dekorować wg. własnych upodobań ...zamiast kakao posypki starłam gorzką czekoladę ...

Deserek jest przepyszny !!! Polecam