Dobry sernik na kruchym spodzie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto-
2szkl. mąki
4łyżki cukru
2żółtka
3/4kostki Kasi
1łyżka proszku dopieczenia
Masa serowa-
1kg twarogu zmielonego
1opakowanie budyniu śmietankowego
1szkl.cukru
2jajka
4żółtka
1/2szkl.oleju
zapach pomarańczowy
2szkl.zimnego mleka
10dkg rodzynek
1puszka ananasów
Pianka-
6białek
1szkl.cukru
10dkg wiórków kokosowych
2szkl. mąki
4łyżki cukru
2żółtka
3/4kostki Kasi
1łyżka proszku dopieczenia
Masa serowa-
1kg twarogu zmielonego
1opakowanie budyniu śmietankowego
1szkl.cukru
2jajka
4żółtka
1/2szkl.oleju
zapach pomarańczowy
2szkl.zimnego mleka
10dkg rodzynek
1puszka ananasów
Pianka-
6białek
1szkl.cukru
10dkg wiórków kokosowych
Opis:
Ciasto-
Wszystko posiekać,zagnieść i wstawić do lodówki.
Masa serowa-
Wszystko wymieszać mikserem(będzie rzadkie,ale takie ma być),mleko,rodzynki i porojonego ananasa dodać na końcu.Blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.Ciastem wylepić blachę,wylać masę serową,wstawić do nagrzanego piekarnika ok.180ºC i piec 50min.
Po wyjęciu z piekarnika nałożyć wcześniej ubitą pianę z białek i cukru.Pianę posypać wiórkami i wstawić do piekarnika na dalsze 25min.
Smacznego!!!
Wszystko posiekać,zagnieść i wstawić do lodówki.
Masa serowa-
Wszystko wymieszać mikserem(będzie rzadkie,ale takie ma być),mleko,rodzynki i porojonego ananasa dodać na końcu.Blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.Ciastem wylepić blachę,wylać masę serową,wstawić do nagrzanego piekarnika ok.180ºC i piec 50min.
Po wyjęciu z piekarnika nałożyć wcześniej ubitą pianę z białek i cukru.Pianę posypać wiórkami i wstawić do piekarnika na dalsze 25min.
Smacznego!!!