Przepisy

Domek pod słoneczkiem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

Składniki na 4 porcje:

Kotleciki:

1 filet z kurczaka (250g)

szczypta soli

szczypta kurkumy

1 łyżka oliwy lub oleju

Panierka:

1/2 szkl bułki tartej

szczypta kurkumy

Dodatkowo:

6 kromek chleba tostowego

sałata

papryka żółta

listki pietruszki lub bazylii

keczup

gęsty jogurt naturalny, sos czosnkowy lub majonez

Opis:

A może coś ekstra dla milusińskich?

Filet umyj, osusz, drobno posiekaj za pomocą ostrego noża o szerokim ostrzu. Mięso wymieszaj ze szczyptą soli i kurkumy. Podziel masę na 4 części. Łyżką nabieraj porcje, przekładaj do bułki tartej wymieszanej ze szczyptą kurkumy. Obtaczaj mięso w niewielkiej ilości panierki i formuj płaskie okrągłe kotlety. Smaż z obu stron na natłuszczonej patelni lub smaruj oliwą i piecz w airfrayerze.

Pieczywo umieść w tosterze, piecz na złoty kolor przez 4 minuty. Odkrój skórki. 2 kromki przekrój po przekątnej, aby powstały trójkąty.

Stwórz obrazek: z kwadratowych kawałków chleba zrób ściany domków, z trójkątów stwórz dachy, skórki wykorzystaj na kominy. Narysuj drzwi, okna oraz dachówkę, wyciskając przez szprycę keczup i jogurt lub sos czosnkowy.

Ułóż ścieżkę z przekrojonych na pół oliwek lub plasterków ogórka. Zasadź krzaczki z liści sałaty.

Nie zapomnij o słoneczku z kotlecika i pasków żółtej papryki, która świetnie udaje promyki. Narysuj buzię i oczka.

Smacznego Maluszku!