domowa napoleonka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

paczka krakersów,masło roślinne,3 torebki cukru waniliowego,szklankamąki przennej,3/4 szklanki cukru,4 żółtka,litr mleka,cukier puder do posypania.

Opis:

mleko wlej do garnka,dodaj masło i cukier waniliowy.zagotój na małym ogniu,mieszając co jakiś czas.żółtka cukier,mąkęi resztę mleka wrzucic do miski,zmiksowac na jednolitą masę.gotujące się mleko zdjąc z ognia.cały czas mieszając,wlac wlac powoli żółtka z cukrem i mąką.gotowac na małym ogniu aż masa zgęstnieje jak budyń.w prostokątnej formie ułozyc połowę krakersów.wlac gorącą masę,przykryc resztą ciastek.posypac cukrem pudrem.najlepiej smakuje na drugi dzień.