Przepisy

Domowa Pizza

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki

3 dag drozdzy

0,5 szklanki letniej wody

3 łyżeczki cukru

3 łyżki oleju

duza szczypta soli

troche koncentratu pomidorowego

pieprz

ser żółty ok.30 dag

dowolna wędlina

Opis:

Z 3 łyzek mąki, 3 łyzek wody, 1 łyżeczki cukru oraz 3dag drozdzy robimy rozczyn i pozostawiamy w ciepłym miejscu na 10 minut do wyrosnięcia. pozostłe składniki wsypujemy do miski, a gdy rozczyn nam podrosnie dodajemy go i wszystko wyrabiamy najlepiej reką do czasu, az poczyjemy ze w ciescie powstaja bąble.

Blache do pieczenia ciasta smarujemy olejem, rozwałkowane ciasto kładziemy na blache, a nastepnie smarujemy koncentratem pomidorowym z odrobina cukru i pieprzu.

posypujemy startym żółtym serem, układamy wędline i posypyjemy serem. tak przygotowana pizze można posypac odrobina ziól prowansalskich lub gotowa przyprawa do pizzy.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni i pieczemy około 25 minut az do zarumienienia na złocisty kolor.

SMACZNEGO!