Domowa pizza (przepyszna i łatwa )

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40dag mąki
2 łyżki oleju
1,5 dag drożdży
3/4 szklanki letniej wody CIASTO
3 cebule
15 dag kiełbasy
20 dag pieczarek
1 mały słoik koncentratu pomidorowego
10 dag startego żółtego sera
2 łyżeczki masła
zioła: cząber, tymienek
sól
smalec do wysmarowania blachy
bułka tarta do posypania

Opis:

Wyrobić ciasto z drożdżami,odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.
cebulę pokroić w plastry,podlać wodą,dodać łyżeczkę masła i dusić do miękkości (na biało)
Podobnie smażyc pieczarki i kiełbasę (ale bez tłuszczu)
Formę posmarować smalcem(forma prostokątna mniej więcej 40x20cm),posypać bułką .
Ciasto włożyć do formy i posmarować gruba warstwą koncentratu pomidorowego.
Następnie położyć duszoną cebulę,kiełbasę, pieczarki.
Posypać żółtym serem .

Ciasto piec 15-30 minut.

POLECAM BARDZO DOBRA PIZZA I ŁATWA :)