Domowa pizza Rudej
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO:
1 łyżeczka drożdży ( ok.25 g )
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka cukru
30-40 dkg mąki pszennej
1 jajko
3 łyżeczki oleju
1/2 łyżeczki soli
przyprawa do pizzy
LECZO:
2 pomidory
1 cukinia
2 papryki
2-3 średnie cebule
pieczarki
Wędlina (jaką się lubi )
Ser żółty
Ketchup
1 łyżeczka drożdży ( ok.25 g )
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka cukru
30-40 dkg mąki pszennej
1 jajko
3 łyżeczki oleju
1/2 łyżeczki soli
przyprawa do pizzy
LECZO:
2 pomidory
1 cukinia
2 papryki
2-3 średnie cebule
pieczarki
Wędlina (jaką się lubi )
Ser żółty
Ketchup
Opis:
CIASTO
Drożdże rozpuścić z cukrem w mleku - pozostawić do wyrośnięcia.
Wymieszać wszystkie składniki i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.
LECHO:
Wszystkie warzywa dusimy na małym ogniu i doprawiamy do smaku wg uznania;)
PIZZA:
Smarujemy blachę masłem, obsypujemy tarta bułką.
Wyrośnięte ciasto wkładamy do blachy ( proponuję dłonie posmarować olejem, wówczas można obsmarować tak ciasto i o wiele łatwiej można je ułożyć w blaszce),
nakładamy lecho, wędlin, starty żółty ser, polewamy ketchupem.
Pieczemy ok. 30-40 minut w piekarniku nastawionym na 180oC.
SMACZNEGO :))
Drożdże rozpuścić z cukrem w mleku - pozostawić do wyrośnięcia.
Wymieszać wszystkie składniki i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.
LECHO:
Wszystkie warzywa dusimy na małym ogniu i doprawiamy do smaku wg uznania;)
PIZZA:
Smarujemy blachę masłem, obsypujemy tarta bułką.
Wyrośnięte ciasto wkładamy do blachy ( proponuję dłonie posmarować olejem, wówczas można obsmarować tak ciasto i o wiele łatwiej można je ułożyć w blaszce),
Pieczemy ok. 30-40 minut w piekarniku nastawionym na 180oC.
SMACZNEGO :))