Domowa szarlotka z lodami waniliowymi by Elle

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Składniki:

250 g masła
150 g cukru
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g chałwy
2 żółtka
8-12 jabłek
lody waniliowe
100 ml miodu wielokwiatowego
1 łyżeczka cynamonu

Opis:

Wszystkie składniki ciasta wymieszać w misce. Wyłożyć na blachę i ugniatać, aby powstała cienka warstwa, która będzie spodem ciasta. Wstawić blachę do lodówki na 30 minut, następnie piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni C przez 25 minut. Obrane jabłka pokroić w kostkę, wrzucić do garnka i dusić z miodem i cynamonem przez 10 minut. Przełozyć na blachę z wypieczonym, kruchym ciastem i wstawić do piekarnika na kolejne 30 minut. Podawać z lodami waniliowymi.