Domowe czekoladki kawowo-kokosowe
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 100 g gorzkiej czekolady
nadzienie:
- 40 g gorzkiej czekolady
- kopiasta łyżka kremu kokosowego
- 2 łyżki mocnej kawy (użyłam kawy o aromacie pinacolada)
Opis:
Moje pierwsze czekoladki postanowiłam zrobić z kawowym nadzieniem. Pod ręką miałam tez krem kokosowy więc przy okazji postanowiłam go dodać. Jestem bardzo zadowolona z efektu, wyszły przepyszne ;)
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Foremki na czekoladki smarujemy roztopioną czekoladą i odkładamy na kilka minut do lodówki.
Czynność powtarzamy jeszcze 2 razy.
Czekoladę na nadzienie rozpuszczamy w kąpieli wodnej i energicznie mieszamy z kremem kokosowym i kawą.
Do foremek nakładamy po łyżeczce nadzienia.
Ponownie wkładamy całość do lodówki.
Po około 5 minutach nadzienie przykrywamy kolejna warstwą roztopionej czekolady tworząc tył czekoladek.
Wygładzamy i wkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
Zastygnięte czekoladki wyjmujemy z foremki.
Smacznego :)