Domowe hamburgery

- 0,5 kg mięsa mielonego wołowego

- 4 ząbki czosnku

- jajko

- pomidor

- ogórek kiszony

- żółty ser topiony

- sałata

- ketchup

- musztarda

- bułki

- sól

- pieprz

- ostra papryka

Mieso wyrobić z jajkiem, wycisnietym czosnkiem i przyprawami.

Uformować kulki, następnie je spłaszczyć na kształt hamburderów.

Smażyć najlepiej na patelni grillowej z dwóch stron. Pod konieć smażenia miesą położyć przekrojone bułki na patelni, a na mieso położyć żółty ser.

Hamburgery podawać z plastrem pomidora, sałatą i plasretkami ogóka kiszonego doprawiając do smaku ketchupem i musztadrą.

Równie dobre są z grilla zamiast zwykłych kiełbasek.

Przepis udostępniony przez:

monna90