Witam. Mam zamiar zrobić twoje bułeczki. I mam takie pytanie. Czy rozczyn można przykryć sciereczką. I później jak już zrobię ciasto to też mogę przykryć ścierką czy musi byc folia. A jak to folia plastikowa.
Witam! Mam pytanie odnosnie ciasta...zawsze dodaje wiecej mąki niż 3,5 szklanki, poniewaz jak zrobilam ciasto z podanych proporcji,pieknie mi uroslo itd.ale kleiło się niesamowicie i nie dalam rady uformowac bułeczki. Wam też tak wychodzi?? jak lepicie bułeczki ? ciasto jest dośc rzadkie??
Jagodzianki zostały popełnione na powrót strudzonych rycerzy spod Grunwaldu. Po tych upałach zostały zjedzone z ulgą, popite zimnym mlekiem.Jak zwykle, wyszły zacnie!
Pierwszy raz robiłam jagodzianki i wyszły wspaniałe.Tylko czas pieczenia musze dostosować do mojego piekarnika bo trochę sie spiekły.Od spodu wyciekło mi trochę jagodowego syropu czy zawsze tak bywa?
Robilam te jagodzianki w piątek. Ciasto się super zagniata, jagodzianki wyszły pyszne i mięciutkie. Tylko chyba napchalam do środka za dużo jagód bo mi kilka popękało ale i tak były pyszne.
Piękę te wspaniałości już piąty raz, kupiłam zapas jagód , to ciasto drozdzowe super -pozdrawiam a doszłam do wprawy że ciasto ma być rzadkie bo za pierwszym razem bałam sie że nie wyjdzie
przepis szybki, łatwy czyli takie jak lubię . Od tygodnia piekę je codziennie tak zasmakowały mojej rodzince. Wprawdzie nie robiłam z jagodami ale z serem, same i kakao. Dzięki :)
Pierwszy raz w życiu robiłam ciasto drożdżowe! Dałam cztery nie tzy żółtka, w trakcie miksowania ciasto wyglądało na zważone, może dlatego, że dałam zimne jajka i ciepłe mleko? Ale ogólnie buły wyszły pierwsza klasa ;D Wszyscy zajadają się aż i m się uszy trzęsą i chwalą, że pycha ;D Ogroooomne dzięki za przepis!!!!
rewelacja, wczoraj upieklam , ciasto jest pulchne i miekkie a przy okazji znalazlam sposob na szybkie rosniecie rozczynu:)ustawilam mikrofalowke na najslabsze grzanie i po doslownie minucie mialam wspanialy potrojny rozczyn:)
A co tam musze sie pochwalic nio i mposzłam na jagódki niom i jagodzianki wyszły przepyszne wszystkim smakowały rodzice (głównie tata ) powiedzieli że jutro cały dzien siedze i robie jagodzinaki :)
Powróciłam do mojego ulubionego przepisu. Wczoraj zostały zrobione bułeczki (podwójna porcja)- z braku jagód- z truskawkami, równie pyszne. Tylko po co mi się przypomniało, znowu nie wyjdę z kuchni
Takie komentarze i takie wspaniale zdjecia ze tez sie zdecyduje zrobic:) Tylko zamiast jagod uzyje wisni. Jesli sie uda napisze i podesle zdjecie :) Pozdrawiam
Dzisiaj u mnie też były Twoje jagodzianki. Odrobinę zmieniłam, bo w całości mąki, mąka krupczatka stanowiła 1 szklankę. No, tak mi coś przyszło do głowy. Na szczęście, nic to nie zaszkodziło bułeczkom. Zaszkodziło tylko natychmiastowe wstawienie do piekarnika, bez wyrastania. Drugą blaszkę już wyrastałam i bułeczki są zdecydowanie ładniejsze. Ale najważniesze, bułeczki są baaaaaaaardzo smaczne
Tekluniu - wykorzystałam końcówkę sezonu jagodowego i zrobiłam dziś Twoje jagodzianki. Powiem jedno - od tej pory jagodzianki będę robiła wyłącznie z Twojego przepisu. Ciasto wyrabiałam mikserem od początku do końca. Odchodziło od misy tak, jakbym wyrabiała je chociaż godzinę. Po leżakowaniu świetnie wyrosło. Podczas robienia bułeczek nie było żadnego problemu, kawałeczki ciasta odrywały się pięknie, nie musiałam używać nawet mąki do podsypywania. Bułeczki wyrosły pięknie, a smak - poezja. A oto moje bułeczki:
W ogóle nic innego nie robię, tylko piekę jagodzianki! Wczoraj była 4 porcja, pożywiło sie juz pół rodziny i mojej i mężowej pracy. Dzisiaj zabrał sporą paczkę na ognisko Bractwa Rycerskiego. W sobotę piekę następne, bo już zamówione. Przepisu nauczyłam się na pamięć!!
Wlasnie skonczylam piec jagodzianki ,sa super.Wyrabialam w automacie do pieczenia chleba ,wiec pracy mialam naprawde niewiele .Dziekuje za wspanialy przepis
wydaje mi się że te 20 dkg to strasznie dużo, jeżeli suchych tylko 7 g, jedna paczka suchych wystarcza na 1/2 kg mąki, na podaną ilośc mąki wystarczyłoby 5 dkg świeżych czyli pół kostki
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
danna11 (2014-08-10 19:43)
Witam...dziękuję za przepis ponieważ robiłam już 2x i wyszły super. POLECAM każdemu ...
mandragora1717 (2012-07-12 07:40)
Mi się wydaje że ściereczką będzie oki ;)
agatalenk (2012-06-26 13:25)
Witam. Mam zamiar zrobić twoje bułeczki. I mam takie pytanie. Czy rozczyn można przykryć sciereczką. I później jak już zrobię ciasto to też mogę przykryć ścierką czy musi byc folia. A jak to folia plastikowa.
Krystyna911 (2011-10-25 19:13)
e-opal, a ciasto przed formowaniem wyrosło ? Po uformowaniu też powinno się zostawić do wyrastania i dopiero wstawiać do piekarnika.
e_opal (2011-10-25 13:31)
mi nie wyszły, a dokładnie wyszło po upieczeniu ciężkie ciasto
alice.91 (2011-07-20 10:34)
super przepis :) udało się, tylko musiałam dać nieco więcej mąki do ciasta :) ale pychotkowe :))
asia88 (2010-08-03 20:34)
Ja też miałam ten problem , dałam więcej mąki ( musiałam bo było lejące) może to od mąki zależy albo wielkości jajek, nie wiem ???
mariowita (2010-07-29 10:54)
Witam! Mam pytanie odnosnie ciasta...zawsze dodaje wiecej mąki niż 3,5 szklanki, poniewaz jak zrobilam ciasto z podanych proporcji,pieknie mi uroslo itd.ale kleiło się niesamowicie i nie dalam rady uformowac bułeczki. Wam też tak wychodzi?? jak lepicie bułeczki ? ciasto jest dośc rzadkie??
Ewa415 (2010-07-27 17:57)
Nigdy nie robiłam takich bułeczek i nie wiem jak uformować bułeczkę z borówkami (u nas się tak nazywają) w środku. Mogą być mrożone jagody?
Izuś (2010-07-21 20:17)
Jagodzianki zostały popełnione na powrót strudzonych rycerzy spod Grunwaldu. Po tych upałach zostały zjedzone z ulgą, popite zimnym mlekiem.Jak zwykle, wyszły zacnie!
Beata92 (2010-07-17 23:04)
Troche sie przestraszyłam,że ciasto za rzadkie. Ale.... po upieczeniu pierwsza klasa!! Jak zyje, takich jagodzianek nie jadłam :))
pszczolka (2010-07-07 17:43)
Pierwszy raz robiłam jagodzianki i wyszły wspaniałe.Tylko czas pieczenia musze dostosować do mojego piekarnika bo trochę sie spiekły.Od spodu wyciekło mi trochę jagodowego syropu czy zawsze tak bywa?
asia88 (2010-07-06 22:04)
monami9 (2010-07-05 22:03)
Robilam te jagodzianki w piątek. Ciasto się super zagniata, jagodzianki wyszły pyszne i mięciutkie. Tylko chyba napchalam do środka za dużo jagód bo mi kilka popękało ale i tak były pyszne.
asia88 (2010-07-05 15:06)
Piękę te wspaniałości już piąty raz, kupiłam zapas jagód , to ciasto drozdzowe super -pozdrawiam a doszłam do wprawy że ciasto ma być rzadkie bo za pierwszym razem bałam sie że nie wyjdzie
pusieczek2 (2009-09-18 22:24)
Bardzo apetyczne,a jak pięknie wyglądają,do ulubionych:))
gobaria (2009-09-18 21:57)
przepis szybki, łatwy czyli takie jak lubię
. Od tygodnia piekę je codziennie tak zasmakowały mojej rodzince. Wprawdzie nie robiłam z jagodami ale z serem, same i kakao.
Dzięki :)
gobaria (2009-09-12 00:24)
Zrobilam dzisiaj bułeczki i wyszły boskie. Super przepis :)
kocimiętka (2009-08-17 20:04)
Pierwszy raz w życiu robiłam ciasto drożdżowe!
Dałam cztery nie tzy żółtka, w trakcie miksowania ciasto wyglądało na zważone, może dlatego, że dałam zimne jajka i ciepłe mleko? Ale ogólnie buły wyszły pierwsza klasa ;D Wszyscy zajadają się aż i m się uszy trzęsą i chwalą, że pycha ;D
Ogroooomne dzięki za przepis!!!!
monilen (2009-07-21 12:07)
Tak,swieże to te w paczce (kostka100g )a suszone sa sypkie.
Martuś116 (2009-07-21 11:15)
czym sie różnią drożdże suche od świerzych bo ja nie rozumiem? czy świeże tzn że to całe w kostce się kupuje?
Minnie (2009-07-21 08:38)
rewelacja, wczoraj upieklam , ciasto jest pulchne i miekkie a przy okazji znalazlam sposob na szybkie rosniecie rozczynu:)ustawilam mikrofalowke na najslabsze grzanie i po doslownie minucie mialam wspanialy potrojny rozczyn:)
mandragora1717 (2009-06-25 22:03)
A co tam musze sie pochwalic nio i mposzłam na jagódki niom i jagodzianki wyszły przepyszne wszystkim smakowały rodzice (głównie tata ) powiedzieli że jutro cały dzien siedze i robie jagodzinaki :)
mandragora1717 (2009-06-24 18:29)
mmmmmmm o matko ale zacheciły mnie wasze komentarze jutro ide na jagódki :) żeby tylko nie padało:(
stowka (2009-05-28 16:07)
czy samo ciasto owinac w folie,czy uformowac je i wlozyc do miski i dopiero przykryc folia? ciasto owinete wyrosnie?
Izuś (2009-05-15 11:49)
Powróciłam do mojego ulubionego przepisu. Wczoraj zostały zrobione bułeczki (podwójna porcja)- z braku jagód- z truskawkami, równie pyszne. Tylko po co mi się przypomniało, znowu nie wyjdę z kuchni
mslonko (2008-10-28 09:43)
Takie komentarze i takie wspaniale zdjecia ze tez sie zdecyduje zrobic:) Tylko zamiast jagod uzyje wisni. Jesli sie uda napisze i podesle zdjecie :) Pozdrawiam
Majka2 (2008-08-03 20:43)
Twoje bułeczki zachęcają, aby je zrobić. Niestety mi takie ładne nie wyszły, ale były za to bardzo smaczne.
Krystyna911 (2008-08-02 19:16)
Dzisiaj u mnie też były Twoje jagodzianki. Odrobinę zmieniłam, bo w całości mąki, mąka krupczatka stanowiła 1 szklankę. No, tak mi coś przyszło do głowy. Na szczęście, nic to nie zaszkodziło bułeczkom. Zaszkodziło tylko natychmiastowe wstawienie do piekarnika, bez wyrastania. Drugą blaszkę już wyrastałam i bułeczki są zdecydowanie ładniejsze. Ale najważniesze, bułeczki są baaaaaaaardzo smaczne
teklunia (2008-08-02 15:10)
Bardzo, bardzo dziękuję za tak miłe słowa :) Piękne buły Ci wyszły :)
Aleex (2008-08-01 18:40)
Tekluniu - wykorzystałam końcówkę sezonu jagodowego i zrobiłam dziś Twoje jagodzianki. Powiem jedno - od tej pory jagodzianki będę robiła wyłącznie z Twojego przepisu. Ciasto wyrabiałam mikserem od początku do końca. Odchodziło od misy tak, jakbym wyrabiała je chociaż godzinę. Po leżakowaniu świetnie wyrosło. Podczas robienia bułeczek nie było żadnego problemu, kawałeczki ciasta odrywały się pięknie, nie musiałam używać nawet mąki do podsypywania. Bułeczki wyrosły pięknie, a smak - poezja. A oto moje bułeczki:
Baaardzo dziękuję za przepis i pozdrawiam, Aleex.
teklunia (2008-07-28 09:38)
nie, nic nie robiłam... może tamta użytkowniczka zagląda i tu i głupio jej się zrobiło, że zobaczyłam że ukradła moje zdjecie?
jones (2008-07-27 22:57)
Nie wiem czy interweniowałaś ale przepis został usunięty.
jones (2008-07-27 21:34)
Jak przejrzysz caly serwis gotujmy.pl to znajdziesz wiecej zdjec z wkl.
teklunia (2008-07-27 21:23)
Jones - ależ skąd! Wzięli moje zdjęcie bez pytania!!! Brak mi słów :(
jones (2008-07-27 21:04)
teklunia: napsiz mi prosze czy wyrazilas zgode aby umiescic Twoje zdjecie na
http://www.gotujmy.pl/jagodzianki,przepisy,31632.html
Moniczka (2007-07-22 18:45)
teklunia (2007-07-08 13:27)
Ale pewnie na smak im to nie zaszkodziło, czyż nie? ;)
Bettii_ (2007-07-07 19:47)
Dla mnie również są wspaniałe tylko przedobrzyłam z jagodami i mi się rozleciały
teklunia (2007-07-07 12:33)
Sobi, Natka - na zdrowie! ;)
Natka64 (2007-07-06 20:55)
Jagodzianki pyszneeeee zrobilam z polowy przepisu bo nie mialam tyle jagod ,polecam i dzieki za przepis
sobi_11 (2007-07-05 20:58)
Upieklam twoje jagodzianki, sa super. Maz byl zachwycony, smakowaly nawet mojej 13-miesiecznej corce. Wiecej takich przepisow.
teklunia (2007-07-05 20:25)
Dziewczynki, straszni mi miło, że Wam zasmakowały :) Chyba i ja znowu je jutro zrobię, bo przez to Wasze pisanie nabrałam apetytu ;)
Izuś (2007-07-05 19:27)
W ogóle nic innego nie robię, tylko piekę jagodzianki! Wczoraj była 4 porcja, pożywiło sie juz pół rodziny i mojej i mężowej pracy. Dzisiaj zabrał sporą paczkę na ognisko Bractwa Rycerskiego. W sobotę piekę następne, bo już zamówione. Przepisu nauczyłam się na pamięć!!
mailgola (2007-07-05 17:59)
Wlasnie skonczylam piec jagodzianki ,sa super.Wyrabialam w automacie do pieczenia chleba ,wiec pracy mialam naprawde niewiele .Dziekuje za wspanialy przepis
teklunia (2007-06-27 10:21)
biję się w piersi!!! oczywiście, że 20g !!! z pośpiechu dwa razy walnełam byka
dzięki za spostrzegawczość dziewczynki i za uważne czytanie przepisów
dana39 (2007-06-26 23:04)
wydaje mi się że te 20 dkg to strasznie dużo, jeżeli suchych tylko 7 g, jedna paczka suchych wystarcza na 1/2 kg mąki, na podaną ilośc mąki wystarczyłoby 5 dkg świeżych czyli pół kostki
sabia (2007-06-26 22:40)
O rany, na pewno 20 dkg? Przecież to dwie duże kostki :). Może chodziło o 20 gram lub 2 dkg
teklunia (2007-06-26 22:23)
Izuś, strasznie mi miło, że smakowały mężowi i potomkowi ;) Mi też pękały i też dlatego że przesadziłam z jagodami... Chciałam, żeby było "bogato" ;)
Krystyno - na pewno 20 dag :)
Izuś (2007-06-26 21:10)
To znowu ja! Mąż wrócił, zjadł trzy, zażyczył sobie następna do pracy na jutro. Nie potrzeba komentarza(robiłam z suszonych drożdży).Pozdrowienia.