Edytowałam przepis ponieważ zapomniałam napisać że rosołu niesolimy ponieważ lepiej jest posolić i przyprawić potrawe do której dodamy kostki. Szkieletów do blenderowania już nieużywamy. To bardzo słuszna uwaga z tą wodą jednak szczerze mówiąc niepamiętam ile jej było. Wystarczy żeby warzywa i szkielety były nią przykryte, ponieważ naj bardziej chodzi tu o to żeby rosół był "mocny" w smaku i dość tłusty. Należy pamiętać że te kostki nie mają w sobie zwmacniaczy smaku więc np. gotując na nich zupe w garnku 2L. należy zużyć nawet 4-5kostek. Osobiście wole kostki przygotowane według drugiego sposobu. Używam je do zup, sosów, duszenia warzyw, do zapiekanek.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
aggusia35 (2013-07-10 18:43)
często tak robię pozostały rosól wlewam do woreczków na kostki lodu i zamrażam.:)
niania09 (2013-07-10 15:52)
Edytowałam przepis ponieważ zapomniałam napisać że rosołu niesolimy ponieważ lepiej jest posolić i przyprawić potrawe do której dodamy kostki. Szkieletów do blenderowania już nieużywamy. To bardzo słuszna uwaga z tą wodą jednak szczerze mówiąc niepamiętam ile jej było. Wystarczy żeby warzywa i szkielety były nią przykryte, ponieważ naj bardziej chodzi tu o to żeby rosół był "mocny" w smaku i dość tłusty. Należy pamiętać że te kostki nie mają w sobie zwmacniaczy smaku więc np. gotując na nich zupe w garnku 2L. należy zużyć nawet 4-5kostek. Osobiście wole kostki przygotowane według drugiego sposobu. Używam je do zup, sosów, duszenia warzyw, do zapiekanek.
krysia50 (2013-07-10 14:20)
No właśnie ilość wody jest niezbędna.Tu chodzi o smak wywaru a nie ilość.
iwciaG (2013-07-10 13:21)
Fajny pomysł.
makusia (2013-07-10 11:09)
Mięso obierzemy Reniu, ale ile wody na podane ilości skadników jest bardzo ważna. 5 l, 10 czy 2? Bez tego przepis nadaje sie do wyrzucienia:(
renataz36 (2013-07-10 10:02)
Fajny przepis, tylko... jak "zblenderować" kości?
makusia (2013-07-10 00:14)
Super, tylko przydała by się ilosć potrzebnej wody.