Domowe kulki rybne w occie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
kuleczki:
- 1 kg ryby mrożonej w kostce (ale moze byc w filetach) mintaj lub morszczuk
- 1 jajko
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
- bułka tarta
- bułka sucha kajzerka
- olej do smażenia
zalewa:
- 1/2 szkl. octu spirytusowego
- 1 litr wody
- 2 cebule
- marchewka
- 3 łyzki cukru
- liscie laurowe 3-4 szt.
- ziele angielskie 4-5 szt
Opis:
Bułkę namoczyć w wodzie po chwili odcisnąć. Rybe zmielić razem z odcisnięta bułką, pokrojona w kostkę cebulą, czosnkiem. Do