Domowe lody jogurtowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Czas przygotowania: 20 min + czas zamrażania: 12 godz

6 żółtek, 3 szklanki jogurtu naturalnego, 10 dag cukru, 50 dag owoców jagodowych (jagód, porzeczek, malin, truskawek)

Opis:

Żółtka ubijamy z cukrem na puszysty kogel-mogel i mieszamy z jogurtem, dodając go stopniowo. Owoce myjemy, osączamy, miksujemy i łączymy z masą jogurtową. Przekładamy do formy do lodów lub metalowej miski, przykrywamy i wkładamy do zamrażalnika na 12 godz. Co pół godziny zawartość miski dokładnie mieszamy.