Domowy ketchup

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 kg pomidorów,
5 dużych cebula,
1 płaska łyżeczka pieprzu,
1 stołowa łyżka soli,
1 szklanka cukru,
1/2 szklanki octu.

Opis:

Wykonanie
Pomidory i cebulę pokroić w plastry i na małym ogniu gotować 2-3 godziny.,aż masa zgęstnieje. Pod koniec gotowania dodać ocet, cukier, sól i pieprz. Zmiksować i jeszcze chwilę pogotować. Ostudzić i przetrzeć przez sito.

Smacznego!

Można włożyć w małe słoiczki i zagotować.