Domowy murzynek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto: 1 kostka margaryny
2 szklanki mąki pszennej
4 jajka
1 i 1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki wody
2 cukry waniliowe
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem: 1 margaryna
7 łyżek cukru
1 szklanka śmietany 24% lub 30%
1 zapach migdałowy
polewa czekoladowa

Opis:

Rozpuścić margarynę w rondelku, dodać cukier waniliowy, wodę, cukier i kakao. Gotować 15 minut.
Masę ostudzić. Dodać mąkę, jajka, proszek do pieczenia i starannie wymieszać.
Przełożyć do tortownicy i piec ok 60 minut.
Po upieczeniu przekroić je na dwa lub trzy krążki.
Przyżądzić krem:
Utrzeć margarynę z cukrem na puch i, wciąż ucierając, dolewać powoli śmietanę. Dodać olejek i wymieszać.
Przełożyć ciasto kremem i polać wierzch polewą czekoladową. Przybrać migdałami.

Smacznego !