Domowy pieprz cytrynowy

Na mały słoik do 200g:

2 łyżki czubate suszonej skórki cytrynowej gotowej / lub ususzonej w domu - z 2-3 cytryn

po 1 łyżce:

po pół łyżki:

Lubię ten pieprz...za oryginalny ostro-kwaskowaty posmak, za grudkowatą fakturę i za nietypowy kolor przyprawy...za ...i dlatego go udomowiłam...

Umieść wszystkie składniki w blenderze lub młynku, krótko zmiksuj do uzyskania proszku, ale z widocznymi drobinkami przypraw.

Przyprawiaj szczególnie ryby, mięsa duszone, smażone, grillowane.

Przepis udostępniony przez:

ulla*