Domowy przecier pomidorowy-najszybszy i najprostszy

Pomidory parzymy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do garnka. Wsypujemy trochę soli i dusimy aż się rozpadną. Nakładamy do słoików i pasteryzujemy 30 minut.

W wersji dla leniwych można pomidorów nie parzyć tylko pokroić i dusić a następnie rozdrobnić blenderem.

Szybki i prosty przecier. Polecam