Donutsy waniliowe z malinowym lukrem
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Oponki (ok 10 szt.):
- 35 dag mąki
- 20 dag serka waniliowego
- 3 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- 2 łyżki soku z cytryny
- łyżka spirytusu lub wódki
Lukier:
- cukier puder
- sok z cytryny
- syrop malinowy
Opis:
Przepyszne połączenie delikatnej wanilii i słodkiej maliny to ideał na karnawałową imprezę, polecam :)
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy. Szybko zagniatamy na gładkie ciasto i rozwałkowujemy na grubość około 1,5 cm.
Wykrawamy krążki o średnicy ok. 8 cm a małym kieliszkiem wykrawamy środek.
Smażymy oponki w rozgrzanym smalcu uważając, by nie był za gorący, żeby pączki się nie spaliły i w środku były dopieczone.
Przyrządzamy lukier, mieszając składniki w takich proporcjach, aby polewa nie była ani za gęsta, ani za rzadka.
Wystudzone oponki lukrujemy i dekorujemy ulubionymi ozdobami cukierniczymi.
Smacznego :)