Dorsz pieczony z czosnkiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- filet z dorsza bez skóry (150g)
- 4 ząbki czosnku
- sok z cytryny (z 3 plasterków)
- 3 łyżeczki naci pietruszki
- sól, pieprz ziołowy

Opis:

Filety z dorsza skropić sokiem z cytryny, posypać przyprawami i odstawić na kilka chwil. Posmarować rybę olejem, posypać natką pietruszki, obłożyć czosnkiem, umieścić w naczyniu żaroodpornym i włożyć do piekarnika. Zapiekać ok. 1h w temp. 200 stopni.