Przepisy

Dorsz z marchewką i jabłkiem (po 7 m-cu)

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    7 porcji

Składniki:

1 filet dorsza atlantyckiego bez skóry (280g)

4 marchewki (320 g)

1 jabłko (200 g)

4 łyżeczki masła

 

Opis:

Dorsza umyć, usunąć ości

Marchewkę umyć, obrać i pokroić w plasterki.

Jabłka myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne.

W garnku do gotowania na parze zagotować wodę. W dolnej części ułożyć rybę a w górnej marchewkę.

Jabłko rozgotować w garnuszku w niewielkiej ilości wody.

Gdy ryba i marchewką będą już gotowe połączyć je z jabłkiem i wodą z jego gotowania, dodać masło i dobrze wymieszać.

Zmiksować bądź dobrze rozdrobnić widelcem.

Z takiej ilości wyszło 5 słoiczki po 130g. Trzeba pamiętać aby słoiczków nie napełniać po brzegi aby nie popękały. Ja używam słoiczów po deserkach dla niemowląt.

 

 

 

 

 

Przepis udostępniony przez:

Wróbelek
Przejdź do pełnej wersji serwisu