Przepisy

Doskonałe kluski serowe

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

2 kostki sera
3 jaja
2 łyzki kaszy manny
2 płaski łyżki mąki ziemniaczanej
6 łyzek mąki pszennej
4 łyżki cukru
cukier waniliowy
1/2 łyzeczki soli

Opis:

W miseczce rozbijamy widelcem jaja.W osobnym naczyniu rozgniatamy/również widelcem/ser,dodajemy kaszę,mąki,cukry,sól i na koniec wlewamy jaja.Całość wyrabiamy ręką.
W dość dużym garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem 1/4 łyżeczki soli i 2 łyzkami cukru.
Łyżką maczaną w zimnej wodzie nabieramy gotową masę serową i wrzucamy na wrzątek.Gotujemy do momentu wypłyniecia klusek/ok.10-15 min.Gorące polewamy masełkiem.

Kluseczki są na prawdę znakomite-w dodatku szybkie i proste w wykonaniu.Mozna je podawać zarówno na obiad jak i danie kolacyjne.Oczywiście możemy zmieniać ilość cukru i soli w potrawie w zależności od upodobań smakowych.Mojej rodzince smakuje wersja bardzo słodka- ale to kwestia gustu.
                                     ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!


Przepis udostępniony przez:

zuza
Przejdź do pełnej wersji serwisu