Drinki na likerach

SŁODKI ANIOŁ
irish cream, likier kawowy, kakao
long drink
sposób przyrzadzania : w szklance lub kieliszku rodzaj szkła: Szklanka Toddy zawartość alk.: 4% receptura:
200 ml kakao
40 ml irish cream

20 ml likier kawowy

sposób wykonania i uwagi: Do szklanki typu toody wląć i wymieszać gorące kakao i irish cream, a następnie dodać likier kawowy.

ORGAZM
krem kakaowy, amaretto, curacao, wódka, śmietanka

Łagodny short drink podawany jako aperitif.

kieliszek koktajlowy
shaker

20 ml białego kremu kakowego
20 ml amaretto
20 ml curaçao triple sec
20 ml wódki
40 ml śmietanki

Wszystkie składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka.

FERRARI
amaretto, vermouth dry
short drink
sposób przyrzadzania : w szklance lub kieliszku rodzaj szkła: Szklanka old-fashioned zawartość alk.: 20-22% receptura:
35 ml vermouth dry
35 ml amaretto
3 ml kostka lodu
sposób wykonania i uwagi: Do szklanki old fashioned wsypać kostki lodu oraz wlać wytrawny wermut i likier amaretto. Składniki wymieszać łyżką barmańską.

ORIENT EXPRESS
amaretto, zimne mleko, kakao
Delikatny, korzenny long drink na każdy dzień.
szklanka do long drinków
blender
20 ml amaretto
200 ml bardzo zimnego mleka
1 łyżka stołowa rozpuszczalnego kakao
Wszystkie składniki zmiksować i wlać do szklanki z obwódką z mielonych migdałów. Podawać ze słomką.

ALEXANDER
likier kakaowy, koniak, śmietanka, gałka muszkatołowa
Podawany wieczorem śmietankowy napój typu short drink.

kieliszek koktajlowy
shaker

20 ml winiaku lub koniaku
20 ml brązowego likieru kakaowego
20 ml śmietanki

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu energicznie wymieszać w shakerze, a następnie przelać do kieliszka. Można posypać gałką muszkatołową

TIRAMISU
likier kawowy, rum, śmietanka, kawa, kakao

kieliszek koktajlowy
shaker20 ml likieru kawowego
20 ml rumu ciemnego
10 ml śmietanki
10 ml kawy expresso

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu energicznie wymieszać w shakerze, a następnie przelać do kieliszka. Posypać gorzkim kakao.

CAMPARI ORANGE
campari, sok pomarańczowy
Orzeźwiający long drink na gorące dni.

szklanka do long drinków

40 ml campari
sok pomarańczowy do uzupełnienia
Ponadto: 1/2 plasterka pomarańczy

Wlać obydwa składniki do szklanki z kostkami lodu. Wrzucić plasterek pomarańczy do szklanki. Podawać z mieszadełkiem

CAMPARI TONIC
campari, tonic, sok z cytryny
Orzeźwiający long drink na gorące dni.
szklanka do long drinków

40 ml campari
tonik do uzupełnienia
Ponadto: ćwiartka cytryny

Do szklanki z kostkami lodu wlać campari i uzupełnić tonikiem. Wrzucić do napoju cząstkę cytryny. Podawać z mieszadełkiem

MEDYCYNA
Jägermeister, białe frugo
Owocowy long drink na każdy dzień.

szklanka do long drinków
shaker

60 ml Jägermeister
120 ml Białe Frugo

Oda składniki wymieszać z shakerze z kostkami lodu, a następnie przelać do szklanki.

NUKLEARNA TĘCZA
Jägermeister, likier miętowy, grenadina, rum, amaretto, whisky
Mocny, aromatyczny napój typu pousse-cefé, podawany po posiłku.

szklanka typu long drink

30 ml Jägermeister
30 ml Peppermint Schnapps (likier miętowy)
30 ml grenadiny
30 ml Melon Schnapps (likier z melonów)
30 ml rumu
30 ml amaretto
30 ml whisk(e)y

Składniki nalewać warstwami do kieliszka w podanej kolejności

REFLEKTOR (SPOTLIGHT)
Owocowy, lekko gorzki koktajl z winem podawany jako aperitif.
płaski kieliszek do szampana
szklanica barmańska
30 ml likieru wiśniowego
10 ml campari
10 ml wytrawnego wermutu
10 ml ginu wino musujące do uzupełnienia
Dekoracja: plasterek cytryny
Wszystkie składniki, z wyjątkiem wina, wymieszać z lodem w shakerze i przelać do kieliszka. Uzupełnić winem. Plasterek cytryny zawiesić na krawędzi kieliszka.

RED KISS
likier wiśniowy, nektar brzoskwiniowy, sok grapefuitowy
Łagodny, owocowy short drink podawany jako aperitif.

kieliszek koktajlowy
shaker

30 ml likieru wiśniowego
30 ml nektaru brzoskwiniowego
10 ml soku grapefruitowego
Dekoracja: 1 kumkwat

Składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w shakerze, przelać do kieliszka koktajlowego. Kumkwat zawiesić na krawędzi kieliszka.

LAMBADA
Owocowy long drink na letnie przyjęcia.
szklanka do long drinków
shaker
20 ml niebieskiego curaçao
10 ml likieru brzoskwiniowego
20 ml malibu
20 ml soku brzoskwiniowego
10 ml soku ananasowego
Dekoracja: wisienka koktajlowa
Składniki wymieszać z lodem w shakerze i przelać do szklanki z kostkami lodu. Wisienkę zawiesić na krawędzi szklanki.