Przepisy

Drobiowe filety nadziewane serem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka pojedyńcze
  • 1 serek topiony (Hochland - długi) np. z ziołami
  • 1 łyżka posiekanej pietruszki
  • sól, pieprz
  • mąka pszenna
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • olej do smażenia

Opis:

Filety umyć, osuszyć, przeciąć wzdłuż. Lekko rozbić i delikatnie posolić i popieprzyć. Serek rozgnieść widelcem i wymieszać z pietruszką. Ser rozsmarować równomiernie na filetach (z jednej strony). Fileta złożyć na pół. Obtoczyć w mące, rozkłóconym jajku i obtoczyć w tartej bułce. Smażyć w rozgrzanym oleju z obydwu stron na złoty kolor.

Te kotlety mają zdecydowanie wyraźniejszy smak i są smaczną alternatywną dla tradycyjnych. Polecam :)

 

Przepis udostępniony przez:

emocja
Przejdź do pełnej wersji serwisu