Drobiowe mielone inaczej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

chude mięso mielone (ja daję indycze lub kurze),
mąka,
olej,
keczup,
sól, pieprz

Opis:

Mielonka może byc kupna albo przygotowana przez nas (możemy sami zmielic kawałki mięsa).

Mięso solimy i pieprzymy. Dodajemy trochę keczupu (tak, żeby jego smak był wyczuwalny, ale bez przesady, bo masa mięsna zrobi sie leista). Formujemy płaskie okrągłe "placki", obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju. Można je podawac z plasterkiem pomidora lub innymi ulubionymi dodatkami, a do tego frytki lub tradycyjne ziemniaczki. Smacznego!