Drobiowe piersi z warzywami i ryżem pod beszamelem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 pojedyncze piersi kurczaka
- 1 opakowanie mrożonki Hortexu - Warzywa na patelnię
- 2 woreczki ryżu
- mąka,
- mleko,
- masło
- sól
- pieprz,
- papryka słodka
- gałka muszkatołowa
- oregano
- majeranek
- vegeta lub inna ulubiona przyprawa do kurczaka
- sok z cytryny
- olej Kujawski
Opis:
Piersi myjemy, osuszamy i kroimy poziomo każdą na dwie części. Następnie kroimy w cienkie paski. Doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, papryką, oregano - w sumie jeśli chodzi o przyprawy to dowolnie byle dość mocno.
Smażymy na rozgrzanym oleju na lekko złoty kolor - nie za mocno bo będą za suche.
Ryż gotujemy jak podano na opakowaniu.
Warzywa zamrożone wrzucamy na patelnię i smażymy.
Przygotowujemy sos beszamelowy (przepisy znajdziecie na WZ - nie chcę tu powtarzac ale generalnie masło, mleko, mąka, sok z cytryny, gałka muszkatołowa i przyprawy) lub inny ulubiony
Są dwa spodoby podawania:
1. Wszystko mieszamy w większym garnku razem z sosem i mamy danie jednogarnkowe.
2. Wszystko podajemy na talerzu osobno i polewamy sosem.
Fajne danko.
Smażymy na rozgrzanym oleju na lekko złoty kolor - nie za mocno bo będą za suche.
Ryż gotujemy jak podano na opakowaniu.
Warzywa zamrożone wrzucamy na patelnię i smażymy.
Przygotowujemy sos beszamelowy (przepisy znajdziecie na WZ - nie chcę tu powtarzac ale generalnie masło, mleko, mąka, sok z cytryny, gałka muszkatołowa i przyprawy) lub inny ulubiony
Są dwa spodoby podawania:
1. Wszystko mieszamy w większym garnku razem z sosem i mamy danie jednogarnkowe.
2. Wszystko podajemy na talerzu osobno i polewamy sosem.
Fajne danko.