Przepisy

Drobiowe piersi z warzywami i ryżem pod beszamelem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 2 pojedyncze piersi kurczaka
  • 1 opakowanie mrożonki Hortexu - Warzywa na patelnię
  • 2 woreczki ryżu
  • mąka,
  • mleko,
  • masło
  • sól
  • pieprz,
  • papryka słodka
  • gałka muszkatołowa
  • oregano
  • majeranek
  • vegeta lub inna ulubiona przyprawa do kurczaka
  • sok z cytryny
  • olej Kujawski

Opis:

Piersi myjemy, osuszamy i kroimy poziomo każdą na dwie części. Następnie kroimy w cienkie paski. Doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, papryką, oregano - w sumie jeśli chodzi o przyprawy to dowolnie byle dość mocno.
Smażymy na rozgrzanym oleju na lekko złoty kolor - nie za mocno bo będą za suche.
Ryż gotujemy jak podano na opakowaniu.

Warzywa zamrożone wrzucamy na patelnię i smażymy.

Przygotowujemy sos beszamelowy (przepisy znajdziecie na WZ  - nie chcę  tu powtarzac ale generalnie masło, mleko, mąka, sok z cytryny, gałka muszkatołowa i przyprawy) lub inny ulubiony

Są dwa spodoby podawania:
1. Wszystko mieszamy w większym garnku razem z sosem  i mamy danie jednogarnkowe.
2. Wszystko podajemy na talerzu osobno i polewamy sosem.

Fajne danko.

Przepis udostępniony przez:

emeska1974
Przejdź do pełnej wersji serwisu