drobiowe racuszki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- średnia pierś z kurczaka
-10 dag sera żółtego
- jajo
- pełna łyżka majonezu
- pół średniej cebuli
- pełna łyżka mąki
-sól, pieprz, ziołowe ziarenka smaku

Opis:

Pierś opłukać i osuszyć , pokroić w kosteczkę .Ser zetrzeć na tarle na grubuch oczkach, cebulę posiekać .Dodać majonez, jajo, mąkę i przyprawy.Nakładać na tłuszcz jak racuchy, smażyć z obu stron. Podawać z ziemniaczkami i surówką.