Przyznam szczerze, że trochę się bałam, często z takich roladek wszystko wypływa, a tu miła niespodzianka - wszystko zostało w środku i jeszcze rewelacyjnie smakowało !!!! Pycha !
Podwójną pierś kroimy na 2 równe części, tak by powstały dwie identyczne pojedyncze piersi. Każdą z nich ostrym nożem delikatnie przecinamy i tym sposobem uzyskamy 4 płaty mięsa mniej więcej tej samej wielkości. A to fotka na której pojedynczą pierś kroję na 2 płaty. Mam nadzieję , że w miarę zrozumiale to opisałam. Zabieg krojenia piersi na 4 płaty nie jest skomplikowany, jak raz w taki sposób podzielisz mięso to innym razem pójdzie szybciutko.
Cieszę się że roladki smakowały. Cebulę i czosnek do fety dałam surowy - feta świetnie przejdzie ich aromatem, a sama cebulka "dojdzie" podczas smażenia całych roladek. Pozdrawiam e_opal i elaf - dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam
A co to znaczy: podzielić na 4 płaty? Domyślam się, ze każdą z dwóch piersi podzielić na 2 płaty, ale jak? Jak położe na deskę to tak jakby prostopadle do stołu? Czy raczej podłużnie? Mam nadzieje, że wiadomo o co chodzi:) zawsze mam problem z tym cięciem...
Zrobiłam roladki, są pyszne.Zajadaliśmy się , podałam je z frytkami i surówką na niedzielny obiad. na pewno jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu.Odpowiem za autorkę, cebula do fety ma być surowa.
Zachęcam do wypróbowania,roladki wyszły naprawdę smaczne. A odpowiadając na Twoje pyatanie, ja dodałam oliwę z oliwek (dopiszę to w moim przepisie).Kostki fety ułożyłam w niewielkim płaskim naczyniu tak by wszystkie kawałki fety leżały na jednym poziomie,posypałam cebulą,czosnkiem,rozmarynem,zalałam ok 1 - 2 łyżkami oliwy i delikatnie wymieszałam (tak by nie rozciapać fety). Naczynie przykryłam. Feta tak marynowana kilka godzin nabiera wyrazistego smaku. Pozdrawiam serdecznie e_opal.
Witam bardzo ciekawy przepis, mam tylko pytanko ile tej oliwy wlać czy ma być zała fatka zalana czy tylko około 1 łyżki ??? i czy zwykły olej czy to ma byc oliwa z oliwek.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
kazia (2012-01-08 22:18)
Przyznam szczerze, że trochę się bałam, często z takich roladek wszystko wypływa, a tu miła niespodzianka - wszystko zostało w środku i jeszcze rewelacyjnie smakowało !!!! Pycha !
Majka2 (2011-03-06 20:21)
Dzisiaj zrobiłam te roladki na niedzielny obiad. Wyszły pyszne, na drugi raz nie dodam tylko czosnku, bo nie przepadam.
Mysia007 (2010-03-15 19:07)
Zrobiłam, dzisiaj na obiadek. Naprawdę bardzo dobre danie
wszystko super współgra.
odli (2010-03-15 11:38)
Bardzo, bardzo, bardzo dobre. Ja do fety dałam bazylię, Pychotka. Przepis rewelacja!
e_opal (2010-02-11 17:40)
Bardzo pyszne danie, gratuluje pomysłów :-)
kasiul_a (2010-01-30 08:39)
Podwójną pierś kroimy na 2 równe części, tak by powstały dwie identyczne pojedyncze piersi. Każdą z nich ostrym nożem delikatnie przecinamy i tym sposobem uzyskamy 4 płaty mięsa mniej więcej tej samej wielkości. A to fotka na której pojedynczą pierś kroję na 2 płaty. Mam nadzieję , że w miarę zrozumiale to opisałam
. Zabieg krojenia piersi na 4 płaty nie jest skomplikowany, jak raz w taki sposób podzielisz mięso to innym razem pójdzie szybciutko.
Pozdrawiam Madziulka B. zachęcam do wypróbowania.
kasiul_a (2010-01-30 08:29)
Cieszę się że roladki smakowały. Cebulę i czosnek do fety dałam surowy - feta świetnie przejdzie ich aromatem, a sama cebulka "dojdzie" podczas smażenia całych roladek. Pozdrawiam e_opal i elaf - dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam
Madziulka B. (2010-01-28 22:13)
A co to znaczy: podzielić na 4 płaty? Domyślam się, ze każdą z dwóch piersi podzielić na 2 płaty, ale jak? Jak położe na deskę to tak jakby prostopadle do stołu? Czy raczej podłużnie? Mam nadzieje, że wiadomo o co chodzi:) zawsze mam problem z tym cięciem...
elaf (2010-01-25 11:52)
Zrobiłam roladki, są pyszne.Zajadaliśmy się , podałam je z frytkami i surówką na niedzielny obiad. na pewno jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu.Odpowiem za autorkę, cebula do fety ma być surowa.
e_opal (2010-01-21 17:10)
Ach jeszcze jedno pytanko ta cebulka ma być surowa czy podsmażona może?????ach apetycznie to danie wygląda :-)
e_opal (2010-01-21 17:02)
Dzięki kasiul_a za opdowiedź w sobotę będę próbować :-)
kasiul_a (2010-01-21 12:42)
Zachęcam do wypróbowania,roladki wyszły naprawdę smaczne. A odpowiadając na Twoje pyatanie, ja dodałam oliwę z oliwek (dopiszę to w moim przepisie).Kostki fety ułożyłam w niewielkim płaskim naczyniu tak by wszystkie kawałki fety leżały na jednym poziomie,posypałam cebulą,czosnkiem,rozmarynem,zalałam ok 1 - 2 łyżkami oliwy i delikatnie wymieszałam (tak by nie rozciapać fety). Naczynie przykryłam. Feta tak marynowana kilka godzin nabiera wyrazistego smaku. Pozdrawiam serdecznie e_opal.
e_opal (2010-01-21 11:51)
Witam bardzo ciekawy przepis, mam tylko pytanko ile tej oliwy wlać czy ma być zała fatka zalana czy tylko około 1 łyżki ??? i czy zwykły olej czy to ma byc oliwa z oliwek.