Drożdż
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Na ciasto drożdżowe:
- 100g drożdży
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 250g masła lub margaryny
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 torebki cukru waniliowego
- 4 jajka
- 4,5 szklanki mąki
- 100g masła lub margaryny
- 1/2 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki
- 1 cukier waniliowy
Opis:
- Drożdże zalać letnim mlekiem
- dodać cukier puder i cukier waniliowy
- wlac roztopiony letni tłuszcz i jajka i zamieszać
- Przylryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrosnięcia
- Przesiać mąkę, wyrobic ciasto i przełożyc do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tarta formy
- Masło posiekać z mąką, cukrem i cukrem waniliowym, zagnieść kruszonkę i rozsypac na cieście
- Piec ok.1h w 200 st. C.