Przepisydrożdżowe bułeczki miodowe szybkie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
50g drożdzy,
1/4 szkl. mleka,
1 cukier waniliowy,
1/4 - 1/2 szkl. miodu,
ok. 500g mąki,
1/2 kostki miękkiego masła,
3 jajka
1/4 szkl. mleka,
1 cukier waniliowy,
1/4 - 1/2 szkl. miodu,
ok. 500g mąki,
1/2 kostki miękkiego masła,
3 jajka
Opis:
Drożdze rozgnieść z cukrem waniliowym, zalać ciepłym mlekiem, dokładnie wymieszać, dodać miód, ponownie dokładnie wymieszać.
Dodać 2 jajka (lub 3 żóka, wetedy ciasto będzie żółciutkie), wymieszać, dodać masło, wymieszać.
Na koniec dodawać po trochu mąki, wyrabiając ciasto.
Tak przygotowane ciasto można rozwałkować na ok 1 cm i wykrawać krążki lub formować samemu kulki. Wyłożyć na formę i posmarować jajkiem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego na ok.75oC i po 5-10 min. podkręcić na 200oC i piec do uzyskania złotego koloru.
Ja piekę z temoobiegiem i grzałką od dołu ok.15-20 minut.
Ciasta nie trzeba odstawiać do wyrośnięcią, gdyż wstawiamy je do lekko nagrzanego piekarnika, buły zaczynają rosnąć i wtedy podkręcamy temperaturę.
Rówie dobre z powidłami w środku lub wisienką.
Polecam
Dodać 2 jajka (lub 3 żóka, wetedy ciasto będzie żółciutkie), wymieszać, dodać masło, wymieszać.
Na koniec dodawać po trochu mąki, wyrabiając ciasto.
Tak przygotowane ciasto można rozwałkować na ok 1 cm i wykrawać krążki lub formować samemu kulki. Wyłożyć na formę i posmarować jajkiem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego na ok.75oC i po 5-10 min. podkręcić na 200oC i piec do uzyskania złotego koloru.
Ja piekę z temoobiegiem i grzałką od dołu ok.15-20 minut.
Ciasta nie trzeba odstawiać do wyrośnięcią, gdyż wstawiamy je do lekko nagrzanego piekarnika, buły zaczynają rosnąć i wtedy podkręcamy temperaturę.Rówie dobre z powidłami w środku lub wisienką.
Polecam
Przepis udostępniony przez:
Delfix
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi