Drożdżowe bułeczki z jabłkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
- 250g mąki
- 7g suchych drożdży
- 2 łyżki cukru
- 120ml ciepłego mleka
- 100g roztopionego masła
- szczypta soli
Nadzienie:
- 2 jabłka
- łyżeczka cynamonu
- 1 1/2 łyżki cukru
- 50g masła
Opis:
Kiedy je robiłam pachniało w całym mieszkaniu, kuszą zapachem a w smaku są pyszne!...
Z podanych składników ugniatamy cisto, ma być elastyczne. Odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośniecia na 1-1,5h.
Jabłka obieramy kroimy w drobniutką kosteczkę, posypujemy cynamonem.
Ciasto rozwałkowujemy w płat 45 na 30cm, smarujemy masłem, posypujemy cukrem, rozkładamy jabłke i zwijamy w rolade.
Roladę rozcinamy na kilku centymetrowe paski, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy cukrem.
Pieczemy w 190st ok 25min.
SMACZNEGO.